- 36
- 572 402
ceskerecepty
Приєднався 20 гру 2011
Jak se dela domaci kysane zeli
Domaci kysane zeli je velice jednoduche. Staci nastrouhat nebo nakrajet zeli, osolit, okorenit a nechat chvili pustit vodu. Dale dat do sterilovanych sklenic, zavickovat a nechat na teplem miste zkvasit. Ihned dat do lednicky aspon na 14 dni. Dobrou chut!
Переглядів: 44 248
Відео
Domaci sunkove zavitky
Переглядів 6 тис.11 років тому
Domaci sunkove zavitky jsou vyborne a hlavne jednoduche. Do bio sunky s rozmaryrem jsem zabalila domaci bramborovy salat a zalila sladkolysenou zelatinou. Zelatina se musi ochutit vic, aby vynikla kyselejsi chut. Dobrou chut!
Merunkova povidla - cast 2
Переглядів 1,6 тис.11 років тому
Merunkova povidla jsou vyborna, chutnaji skoro jako pernik. Recept: 2.5 merunek, namletych nebo rozsekanych v robotu, .5 kg cukru, 1 dl rumu, 0.5 dl octa. Koreni dle chuti - skorice, hrebicek, badyan Nechat odlezet 24 hodin a potom pect na 180 C, min 180 minut dle stavnatosti ovoce. Ja jsem je pekla asi 4 hodiny, ale take jsem snizila teplotu. Chce to hlidat, aby se to nespalilo. Podivejte se n...
Polevka z dvojich hub s kroupami
Переглядів 97912 років тому
Dobrou chut! Pokud se Vam libi toto video, stante se nasimi pravidelnymi divaky a prihlaste se k nam! (Subscribe) ua-cam.com/users/ceskerecepty ceskerecepty ceskerecepty
Starocesky recept Burian
Переглядів 2,2 тис.12 років тому
Starocesky recept Burian. Jablka a brambory pecene v troube. Vyborne!
Zaklady vareni v tlakovem hrnci
Переглядів 88 тис.12 років тому
Vareni v papinaku neboli tlakovem hrnci je jednoduche a rychle. Zde jsou tipy a navody jak na to.
Jak se vari cizrna neboli fazole garbanzo
Переглядів 3,3 тис.12 років тому
Cizrna neboli fazole garbanzo jsou moc dobre, pripominaji trochu hrach a take orisky. Hodi se do polevek, gulasu, salatu a dalsich jidel. Nejcasteji ze s nich dela pomazanka hummus. Cizrna je vyborna oprazena na oleji s korenim a nebo s cukrem pro deti. Nekdy je znama pod jmenem rimsky hrach. Cizrnu namocime pres noc. Varime pod tlakem 13-18 minut, dle pozadovane konzistence. Lusteniny nesolime...
Zbyla bramborova kase a co s ni aneb pastyruv kolac
Переглядів 3,3 тис.12 років тому
Zapecena bramborova kase s gulasem je vyborna a rychla. Urcite vyzkousejte tento dobry recept.
Jak se vari cervene fazole v tlakovem hrnci
Переглядів 39 тис.12 років тому
Lusteniny varene v tlakovem hrnci jsou jednouche, rychle a zdrave. Fazole namocime, a potom varime se lzici oleje, bez soli pod tlakem 13 minut. Doba vareni se meni dle typu fazoli, zde jsou primerene casy pro predem namocene fazole s rychlym vypusteni pary: Cervene ledviny 12-13 min Bile fazole 8-10 min Garbanzo fazole (cizrna) 14-18 min Cocka cervena (nenamocena) 3-5 min Cocka zelena (hneda) ...
Jak vypada ovoce a zelenina primo z farmy (bedynkova druzstva)
Переглядів 2,1 тис.12 років тому
Do bedynkoveho druzstva jsme prihlaseni uz pres 6 let, a nemuzeme si to vynachvalit. Je to pohodlne, stale mame doma zeleninu a kvalita je naprosto vyborna. Cerstvejsi bych asi nevypestovala. Moc doporucuji. Tohle video je o farme v Kalifornii. Ceske bedynky a farmari jsou zde: www.bedynky.cz Pokud se Vam libi toto video, stante se nasimi pravidelnymi divaky a prihlaste se k nam! (Subscribe) ua...
Jak se vari hruskova povidla
Переглядів 27 тис.12 років тому
Hruskova povidla se opravdu povedla, urcite je udelam znovu. Puvodni recept na hruskova povidla zde: www.cuketka.cz/?p=2630 (Ja jsem delala z polovicni davky) Chutovy Mistopis Regionu najdete ke stazeni zdarma na strance magazinu Mistni Kultura: mistnikultura.cz/ 2.5 kg strouhaneho ovoce (hrusky a jablka nebo svestky) 1/4 kg cukru 1dl rumu 1/2 dl octa Koreni dle chuti - vanilka, hrebicek, badya...
Jak sterilovat sklenice k zavarovani
Переглядів 24 тис.12 років тому
Sterilovani sklenic je velice jednoduche, ale hlavne dulezite, aby domaci vytvory nechytily zadne plisne a jine neduhy. Pokud se Vam libi toto video, stante se nasimi pravidelnymi divaky a prihlaste se k nam! (Subscribe) ua-cam.com/users/ceskerecepty ceskerecepty ceskerecepty
Vyborny lipovy caj aneb byliny v domaci lekarne
Переглядів 4 тис.12 років тому
Lipovy caj je moc dobry, hlavne s medem a s citronem. Lipovy caj se doporucuje pri kasli, zahleneni, nachlazeni, zaludecnich krecich, kolice, pro poceni, proti bolestem hlavy a proti revmatismu. Vhodna je kombinace lipoveho caje s cajem z kvetu cerneho bezu. Pokud se Vam libi toto video, stante se nasimi pravidelnymi divaky a prihlaste se k nam! (Subscribe) ua-cam.com/users/ceskerecepty faceboo...
Cockova polevka v tlakovem hrnci za 5 minut
Переглядів 8 тис.12 років тому
Cockova polevka je rychla, zdrava a dobra. Cocka se namacet nemusi, ale bylo by to samozrejme lepsi, protoze by se zvysila vyzivna hodnota, a byla by lepe stravitelna. Pokud by byla predem namocena, stacilo by ji mit pod tlakem 3 minuty. Pro normalni hnedou (zelenou) cocku by byla doba vareni 7 minut, pripadne 5 pro namocenou. Pokud se Vam libi toto video, stante se nasimi pravidelnymi divaky a...
Dve vyborne knihy kucharky o zdravem zivotnim stylu a vareni: Vladimira Strnadelova a Jan Zerzan
Переглядів 1,2 тис.12 років тому
Dve vyborne knihy kucharky o zdravem zivotnim stylu a vareni: Vladimira Strnadelova a Jan Zerzan
Jak ocistit a uskladnit porek (vyborna zelenina)
Переглядів 20 тис.12 років тому
Jak ocistit a uskladnit porek (vyborna zelenina)
Tajemstvi rychleho vareni - zmrazena zelenina
Переглядів 98312 років тому
Tajemstvi rychleho vareni - zmrazena zelenina
Kucharka o zdravem celozrnnem peceni: Cukrovi a moucniky tentokrat zdrave
Переглядів 81212 років тому
Kucharka o zdravem celozrnnem peceni: Cukrovi a moucniky tentokrat zdrave
Jak se pece celozrnna vanocka ze sesti pramenu (videorecept) Ceske Recepty
Переглядів 3,4 тис.12 років тому
Jak se pece celozrnna vanocka ze sesti pramenu (videorecept) Ceske Recepty
Jak se dela zeleninovy vyvar (Ceske Recepty)
Переглядів 7 тис.12 років тому
Jak se dela zeleninovy vyvar (Ceske Recepty)
Jak se dela sadlo a skvarky v pomalem hrnci
Переглядів 32 тис.12 років тому
Jak se dela sadlo a skvarky v pomalem hrnci
Sadlo a skvarky z mikrovlnky (Ceske Recepty)
Переглядів 62 тис.12 років тому
Sadlo a skvarky z mikrovlnky (Ceske Recepty)
Jak se delaji skubanky (Ceske Recepty)
Переглядів 48 тис.12 років тому
Jak se delaji skubanky (Ceske Recepty)
Predstavujeme zelezne nadobi (litinove nadobi)
Переглядів 8 тис.12 років тому
Predstavujeme zelezne nadobi (litinove nadobi)
Vyborne recepty z ruznych casopisu a co s nimi
Переглядів 1,1 тис.12 років тому
Vyborne recepty z ruznych casopisu a co s nimi
Chutovy Mistopis Regionu - Stare Ceske Recepty
Переглядів 60112 років тому
Chutovy Mistopis Regionu - Stare Ceske Recepty
Ve sklince od okurků je 300 ml sadla a 200 g škvarků ze 3 kg sádla?
Dostala jsem pod sromeček a návod teda nic moc, dekuji za vase video! ☺️😃 babicka v tom dela vsechny možný omáčky a vývary má krásně čiré a silné behem par hodinek dopoledne ☺️😃 tak se také těším, hlavně na polívky. Snad to nebouchne 😅🎇🎆
Slocno ci Pani, kdy mame svatbu? Super video sadlo delam dneska. Zdravim z USA
Nevím, ale šťouchání na sklokeramické desce mi nepřijde jako dobrý nápad
Taky to dělám, ale vřele doporučuji si sádlo před krájením nechat v lednici ztuhnout.
(vyborna zelenina)
jak dlouho se vaři brambory?
je to vyborne
Je ta gumová pojistka bez karcinogenních látek jako BPA? Doufal jsem, že je alespoň ze silikonu, ale zdá se že ne. Barazzoni jinak vypadají slušně, ale asi koupím Kolimax.
A jak kroupy
Super napad mateto moc dobre aj ukaška je fajn ...prave sme lajkli aj ODEBRALI...Sledujeme z Belgicka...ajmi varime a pečeme tu...radi bisme bili gdis pozrete na nas ..SLAVKA COOK.. a budete našim ODEBERATELUM
Hodně nebezpečné nádobí. Taky hodně nezdravé. Dneska je trend vařit spíše v podtlaku než přetlaku. A třeba řízek v trojobalu tom ani udělat nejde. Vyjde vám z toho rozvařený humus, takže asi tak. Znám pár lidí, kterým ten hrnec bouchnul v bytě. Věřte mi, je to ďáblovo udělátko.
Trol nebo méně inteligenti jedinec. xD
Jasně že v tom neuděláš řízek, když se smaží.. :D:D Co bude příště?
@@elpanderohabanero2915 A v tlakáči nejde jako smažit? To je mi teda novinka....
@@reygreygreygreyg Proč by si smažil v tlakáčí když můžeš na pánvi? nebo to snad zatlakuješ? Novinka to neni, stačilo by se přečíst návod, ale ok...
Při pomalém vaření by se neměl hrnec otevírat, zbytečně se prodlužuje vaření
To je rychlejsi delat rukou maji to byt spis sisky
Nebuď chytrá jak rádio. Kdyby tvarovala curaky tak ti po tom může být hovno.
Jsem rád, že si uvědomujeme, že rafinovaný cukr by se v kuchyni používat neměl, protože připravuje tělo o vše, co mu bylo rafinací sebráné - tudíž způsobuje zvýš. lámavost kostí, záněty, zubní kazy, diabetes, neustálý hlad, ADHD, autismus, atd. Agáve nebo březový cukr jsou vhodná náhrada.
Většina receptů uvádí hrubou mouku 350g na 1 kg brambor
na posledních 10 minut škvaření se přidává mléko - v tomhle množství 1 až dvě dcl
a co tak recept pod video?
Máš tam video s receptem. Bože přemýšlet
Mohu se zeptat, na co použít zbytek - syrovátku? Děkuji
Jak rasa urychli vareni ??
Myslím si ze mouky by mohlo byt o trochu min je to spis moukovi než bramborovi
Ten hrnec se mi taky moc libi je tam vidět znacka hned mi to vyskočili na google VITACLAY CHEF diky moc hezke video ani sem nevedel co vsechno se da delat v slow cooker
Dakujem za návod. Inak máte krásnu češtinu,príjemné počúvanie. :)
Za 2 dny vykvašené zelí je totální nesmysl. 700ml sklenice kvasí 7 dní, po zkoušce se může nějaký den ještě přidat když to je málo. Kyselost závisí na množství soli. Čí víc soli, tím kyselejší. Na 700ml sklenici 1 lžička soli. Ochutnám a případně přidám. Žádné půl hodinové čekání, ale pořádně "pošlapu" zelí rukama, je potom křehčí a šťáva je hned. Kombinuji zelí s celerem, mrkví a bílou ředkví. Pokaždé jinak.
cituji: "Tento zpusob pripravy je o neco rychlejsi a jednodussi nez klasicke skubanky kdy se do brambor prileva voda." Voda se nikdy nepřilévala, nechalo se trochu vody z těch brambor.. :-))
Já škubánky dělám tak ,že uvařené brambory rozšťouchám , část vody sliju , pak udělám vařečkou obrácenou -6 direk zasypu pol.moukou a propařuju asi 5 minut ,čuchnu do vnitř ,když cítím ,že se začíná připalovat ,vypnu plyn a vařečkou zamíchám . Pak nabírám těsto , dělám škubánky , -vykrajuji a na oleji opékám , sypeme mákem nebo ničím ,jsou dobré i tak - je to možná trochu déle , ale mě to nevadí
Děkuju.
Taky by mě zajímal název hrnce. Ať vím co mám hledat. 😉
Ten hrnec se mi taky moc libi je tam vidět znacka hned mi to vyskočili na google VITACLAY CHEF
Kapusta (zeli) kvasi 12-14 dni pri teplote 16-20°C, kvasi dovtedy, pokym "vytlaca" tekutinu z pohara. Takyto maly objem, 700ml, ale pravdepodobne skvasi aj do 7 dni, nemam skusenost, ja pouzivam 5l pohar na 6kg kapusty, ktory potrebuje tych 12-14 dni. Ked prestane vytlacat tekutinu, je uz prijemne kysla, ale to neznamena, ze uz nekvasi. Cim dlhsie je v pohari, tym je kyslejsia, chladnicka iba spomaluje tento proces. Zachladit kapustu po 2 dnoch je nezmysel, proces kvasenia musi prebehnut dokonale pri dostatocnej teplote, inak sa stracaju pozitivne vlastnosti kvasenej kapusty!!! Kvasena kapusta po schladeni nasava do seba naspat tekutinu, akoby vysychala, preto treba dbat, aby bola hladina vody nad kapustou, aby kapusta neoxidovala a zachovala si konzistenciu aj chut.
Vše skvělé...jen tu zeleninu bych určitě nevyhodil, ale snědl. Když už tak zdravě, tak určitě používáte filtrovací konvici na vodu...tj.zaklad zdravé kuchyně. Já dávám do vývaru stroužky česneku, cibuli, pepř, kurkumu, špetku šafránu...a když je sezóna, tak TOP je libeček 😉
Všude v receptech na ghí zminujou nerozový kastrol, proč to musí být v nerezu?
ja teda nevim, ale proc tolik propaguje litinovej hrnec, ja varim bramboracku v normalnim hrnci a myslim ze ji mam teda daleko lepsi.....
moc dík, hledala jsem někde návod a ty jako jediná si ho poskytla :-)
Recept vyzkouším. Jen mi příjde, že jsme skleničky naplnila málo a ta poslední určitě nemohla chytnout. Ale třeba jste ji zbaštila dřív a věřím, že jsou skvělá :)
ahojky urcite vyskousim
Pokud přidáte dost koření, jako paní, tak to nenadýmá.Ale není to trochu suché, nebo to je záměr ?
Ta vicka se utahuji jak při zavařování?
Víčko normálně zašroubujete napevno. Ven se vzduch při kvašení vytlačí, ale nenasaje dovnitř (takže nehrozí nebezpečí zplesnivění). Takže normální šroubovací sklenice. Ne zavařovací sklenice s omnia víčky. Je třeba dbát aby zelenina byla pod hladinou. Používám buď stlačovací pružinu, nebo stlačovací sítko z Tescomy
To posledni co jste nalila byla sojovka?
To byla vanilka
Prosím Vás, co je to za blbost ? Zde se nejedná o hrnec pomalý, ale multifunkční...
to byla ocel ne železo loupáci
TO JE LITINA!!!!!!!!!!!!!!!!
tak ale nechápu proč nám bouchnul né doslova ale vile těla poklička né že by se roz letěl na kusi jenom vile těla poklička a celí obsah v hrbci
ach ta čeština.
prý nemúže vibouchnout dnesk vibouchnul a kamarádka je v nemocnici a má popalenini
nemůže..když dodržíš všechny bezp. zásady a používáš hrnec v dobrém stavu :D ... a asi myslíš "výbuch"
Daniel Marek každý máme něco, co pokadime i když je to nemožné😀
jen bych rad upozornil ze se neda udelat kvalitni prepustene maslo za 20 minut. Trva to mnoho hodin a maslo se nesmi varit. Vhodna teplota na vyrobu je max 60-80°C
Měl bych prozbu kde se dá zakoupit dík
Koupil jsem skvarky od reznika abyly napul syrove. Tak jsem se je snazil preskvarit v zeleznem hrnci. Nekolikrat jsem je podlil,jeste pustily sadlo, ale ne moc. Ale nakonec se to pripalilo od kousku masa, ktere na skvacich byli.... Jak zabranit pripaleni?Jakou teplotu nebo podlevat az do konce????Co jsem udelal spatne-nekdo mi poradi?
Velká teplota
@@petrhlusek3319 škvaří se na 120 stupňu standard naši to valí naplno od te doby co to trošku víc pustí,ale musí se to hodně hlídat a míchat kapalina se hlídá sama. Doporučuji radši míň a větší hrnec podlít tak deci až dvě. A důležité je co smažíte za sádlo a taky v čem. V dnešní době doporučuji hlavně nepřilnavé materiály a větší hrnce a usmažit co potřebuji. Nesmažit bomby,ale kilo sádla usmažit stačí. I na škvarky na knedlíky. Je to rychlé a i začátečník neztráci trpělivost. Na začátku Sádlo posmažením jakoby nabude oběmu o 20% pak to vypotí proto opravdu větší hrnec a hlavně hlídat.
A dají se takhle vařit i fazole fialové?
Dobrou chut?
v čem to vaří? v kětináči? :DDDD
dekuju, super! :)
Děkuji vložím odkaz na kutildomací facebook.com/groups/kutildomaci/
Kolik vody dáváte na kolik čočky?